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#ZgzNoTiraComida supera todas las expectativas con más de 6.400 raciones cocinadas en la Plaza del Pilar

El evento, que aspiraba a preparar 5.000 raciones de comida con alimentos en perfecto estado que, de otra manera, habrían sido desechados, ha generado finalmente más de 6.400 raciones que se han repartido entre las 11:00 y las 17:00 horas, con una programación muy variada. Bajo el lema #ZgzNoTiraComida la capital aragonesa ha sido la primera ciudad española en acoger un evento de estas dimensiones gracias al trabajo de casi 300 personas voluntarias. Entre estas personas voluntarias, ISF Aragón ha participado en la organización del evento y, por supuesto, en todas las acciones necesarias durrante la jornada: recolectando, procesando, cocinando y repartiendo cuatro toneladas de alimentos para distribuirlos en la Plaza del Pilar, contra el despilfarro y a favor de la lucha contra el hambre. No solo se han superado las raciones previstas, con 6.400 raciones, sino que además se han repartido más de 500 kg de fruta y verdura sin elaborar.

El variado público gozó de talleres y actividades para niños y mayores, y se elaboraron 4 menús diferentes: garbanzos con verduras, pisto, arroz y pasta, todos ellos acompañados de pan, agua del grifo y fruta. Los asistentes podían disfrutar del menú en la plaza, llevarlo a casa en tuppers propios o usar los previstos por la organización.

El pasacalles de frutas y verduras contra el despilfarro ha recorrido la calle Alfonso y la Plaza del Pilar, terminando el recorrido en el fotocol de #ZgzNoTiraComida, junto a un escenario que contó con la presencia del chef Daniel Yranzo y la animación de Dr. Loncho, que ha ido dando paso a diversas actividades como BAND-eja, una actuación de percusión colectiva usando las propias bandejas de la comida, los títeres de la Tía Elena, Cuentacuentos “Cuidadín y Gastón” y la Gymkana organizada por CERAI, que hicieron las delicias de los más pequeños.

Residuo Cero:

Otro de los grandes logros de #ZgzNoTiraComida ha sido la gestión integral de residuos, ya que tanto las bandejas, como los platos, servilletas y cubiertos estaban compuestos por materiales orgánicos que servirán como compost y retornarán a la tierra para fertilizar huertos escolares y otros espacios.

Al inicio de la jornada, el alcalde de Zaragoza, Pedro Santisteve, ha incidido en que hoy en la plaza del Pilar se juntan dos vectores estratégicos enmarcados en la defensa de una vida digna: la lucha contra el cambio climático y la lucha contra la desigualdad.

“Por una lado, nos encontramos con la reivindicación de una alimentación sana, que conlleva conceptos como la proximidad de los productos frescos, y por otro, la denuncia de la cantidad de comida que diariamente tiramos a la basura porque no cumple con los estándares del mercado, mientras millones de personas pasan hambre”

Además, la concejala de Medio Ambiente y Movilidad, Teresa Artigas, también presente en el acto ha manifestado su apoyo y agradecimiento a todas las entidades que hemos participado en el evento:

«Gracias, mil gracias a todas las entidades, instituciones y personas que han hecho el sueño de #ZgzNoTiraComida una realidad. Especialmente quiero reconocer la labor de la Federación Aragonesa de Solidaridad, los organizadores del evento, y de algunas de las ONG que la integran como Cerai Aragón, Arapaz o ISF Aragón (y seguro que me dejo a muchas). Es una gran alegría y un orgullo contar con iniciativas como ésta en la ciudad.»

#ZgzNoTiraComida

El 21 de octubre de 11 a 17 h. te esperamos en la Plaza del Pilar para dar de comer gratis a 5.000 personas y decir NO al despilfarro de alimentos.

 Esta acción se hizo en 2012 bajo el nombre de Feeding Zgz y fue promovida por la Federación Aragonesa de Solidaridad como un evento de un solo día en el que las entidades de la Alianza Contra la Pobreza y miembros de otras asociaciones y colectivos denunciaron el despilfarro de alimentos a nivel global, dando de comer alimentos en buen estado que habían sido desechados a más de 1.000 personas en el Campus San Francisco de la Universidad de Zaragoza.

En el quinto aniversario de la acción, con el apoyo del Ayuntamiento de Zaragoza, vamos a por 5.000 comensales para que el mensaje sobre el despilfarro de alimentos y sus posibles soluciones llegue a más gente. En la organización, Ingeniería Sin Fronteras Aragón estamos involucradas junto con varias entidades de la Federación Aragonesa de Solidaridad, además de la asociación Feeding Zaragoza, creada después del primer evento y promotora del que ahora se plantea. Será el sábado 21 de octubre a las 13,30 horas en la Plaza del Pilar. Cocinaremos y repartiremos la comida y también habrá animación, música, actuaciones y actividades de sensibilización contra el despilfarro desde las 11 hasta las 17 horas. Este evento se llama #ZgzNoTiraComida, se realiza con motivo del 5º aniversario del evento Feeding Zgz y nunca se ha hecho en España, solo en unas 10 ciudades de las más importantes del mundo.

Como comprenderéis, para todo esto necesitamos la ayuda de muchas personas. ¿Te animas?

Rellena el formulario para hacerte voluntaria/o

También puedes enviar un correo a voluntariadofeeding@gmail.com con nombre y apellidos, D.N.I., teléfono y email.

¿Contamos contigo para decir NO al despilfarro de alimentos?

Podéis seguir todas las noticias que se hagan sobre #ZgzNoTiraComida desde las cuentas oficiales:

Federación Aragonesa de Solidaridad (FAS)

Cuenta de Twitter

Cuenta de Facebook

etiquettuper

Campaña Etiquetupper

Despilfarra sonrisas, no comida.

¿Sabías que…?

En el mundo hay 1.000 millones de personas que pasan hambre, desechamos alimentos que pueden alimentar a 2.000 millones de personas y que del 50% de ese desperdicio somos responsables los consumidores.

En Europa y Norteamérica llegamos a desperdiciar entre 95kg y 115kg de comida por persona al año, mientras que en África Subsahariana y Asia meridional, esta cifra se situa entre los 6kg y los 11kg.

 Este modelo de consumo, repercute en el modelo productivo que impacta de forma negativa y directa sobre nuestro medio ambiente. Por ejemplo, ¿sabias que el 70% de la producción agrícola se destina a la alimentación de la ganaderia y que del 30 % restante la mayoria de la producción se centra en el maiz y la soja, que son en gran parte utilizados para combustibles e industrias?. La consecuencia de estos monocultivos es la pérdida de la diversidad agrícola, la erosión del suelo y la deforestación.

 Vivimos en un mundo en el que, mientras una parte de la población pasa hambre, otra parte derrocha sin sentido,  y en el que el sector alimenticio no está ligado a políticas de nutrición y sanitarias si no a los mandatos del mercado.

 Desde Ingeniería sin Fronteras Aragón trabajamos para sensibilizar y concienciar  sobre el impacto que este modelo productivo y de consumo causa en el medio ambiente y los efectos negativos y desigualdades que generan en la sociedad actual.

 Para combatir esta actitud y dar voz al problema, lanzamos la campaña “Etiquetupper” con la colaboración de distintos establecimientos hosteleros de la ciudad de Zaragoza.

Etiquetupper te ofrece  como consumidor una alternativa al despilfarro de comida, poniendo a tu disposición tuppers ecológicos y compostables para que puedas llevarte a casa lo que no hayas terminado de comer. De esta manera, además de repetir ese menú que tanto te ha gustado, y ahorrarte la cocina para el día siguiente, estarás contribuyendo a la reducción del desperdicio de alimentos. Estamos convencidos que el cambio empieza con pequeños gestos.

Asi que recuerda…”Antes de tirar, pónmelo para llevar”

Visitanos en http://etiquetupper.wixsite.com/etiquetupper